1. 吐司去邊並切成方塊狀方便食用。
2. 先把雞蛋打散，並加入金豆奶50 ml拌均。
3. 直接將吐司浸入蛋液當中，因為多了豆漿可以讓吐司吸收更多水分。
4. 鍋子以中小火加熱並放入一小塊奶油到融化，再把吐司放下鍋煎，大概煎個2分鐘再翻面，煎到有點微微焦香就可以起鍋。
5. 除了單純版的法式土司之外，裏頭也可以加料，夾個起司片再抹上金豆沙拉抹醬就是一道豐富的早餐或是下午茶囉！

食譜來源：Dannis & Amy – 魯蛋妹和大腸弟